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上班之後極少再下廚煮飯,徹底成了老外(三餐老是在外)。若下廚也是在星期假日,或突然真的很想吃某樣東西,但外食又不方便,如今天就很想吃「筍子排骨湯」。
傍晚時騎車到黃昏市場買了排骨及筍子,買完後快速回家。幸運的是,回到家後外面就下起雨了,「好加在」沒淋到雨。
【筍子排骨湯】共170元
材料:筍子二支、排骨半斤,水及鹽適量。
☆筍子一斤50元,這二支筍子共120元,老闆很貼心的幫我先把皮削好,免得我
回家還要費功夫處理
☆排骨一斤45元,這些排骨共50元
☆筍子先切好
☆排骨也要先幫它洗澡(川燙)
☆時間到了,要一起下鍋去煮嘍!
☆經過了一段時間(烹煮的時間真的忘了),好吃的筍子湯上桌了
這就是我的晚餐,今晚與它搭配的主菜是媽媽包的粽子
傍晚時騎車到黃昏市場買了排骨及筍子,買完後快速回家。幸運的是,回到家後外面就下起雨了,「好加在」沒淋到雨。
【筍子排骨湯】共170元
材料:筍子二支、排骨半斤,水及鹽適量。
☆筍子一斤50元,這二支筍子共120元,老闆很貼心的幫我先把皮削好,免得我
回家還要費功夫處理
☆排骨一斤45元,這些排骨共50元
☆筍子先切好
☆排骨也要先幫它洗澡(川燙)
☆時間到了,要一起下鍋去煮嘍!
☆經過了一段時間(烹煮的時間真的忘了),好吃的筍子湯上桌了
這就是我的晚餐,今晚與它搭配的主菜是媽媽包的粽子
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